De Raíz
Introducción a la cocina vegana
AmazonPlayAppleCatalina Fernández de Soto
Cocina
Reúne los módulos del curso que ofrece el restaurante De Raíz junto a Catalina Fernández de Soto. Este libro contiene recetas saludables y deliciosas de bebidas, desayunos, sopas, ensaladas, platos fuertes, snacks, postres y consejos para todos los que sientan curiosidad por una alimentación basada en plantas: desde quienes quieran probar nuevas recetas hasta quienes llevan años con este tipo de alimentación.
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Información adicional
| Editorial | Laguna Libros, eLibros |
|---|---|
| ISBN | 9786287547346 |
| Extras | Prólogo, Rodrigo Ospina; fotografías, Georg Ziganek Gaviria |
| Fecha de edición | 10/05/2023 |
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